被央视曝光的海鸭蛋，一戳就流油，咸香沙软，吃一口难忘

有些人说

人生道路较大 的大赢家

可能就好像咸鸭蛋一样的情况

闲的清新，吃香的喝辣的

可是人世间咸鸭蛋千万种，还要论最赞的也要数一颗“烤海鸭蛋”。现如今目前市面上的鸭蛋类目过多，良莠不齐。要不掰开不流油，要不咸了，也有的带有防腐剂的味儿。

这类蛋长期性服用对身体的损害也显而易见。 要想富的出油的鸭蛋，又爱吃得身心健康，那自然得选择上过中央电视台《今日农经》报导的“广西省红树林公园海鸭蛋”。

深受五星好评的红树林公园海鸭蛋

这款鸭蛋由纯天然饲养，飞奔在红树林公园的海鸭下的蛋，历经古许仙泥腌渍，营养成分极高。

沙软的蛋黄，咸淡适中，鲜嫩爽口，美味水平媲美蟹肉！油多不油腻，哪个才叫美味又身心健康啊！

烤海鸭蛋不用加温也可以立即开吃，但加温之后更香气十足。

木筷轻轻地一戳，无盐黄油就流出来了，蛋黄的味儿带著香油的香醇，沒有一丝腥臭，非常健脾开胃的~

假如你没有吃过海鸭蛋，那麼这一尝起来一定能颠复你对鸭蛋的认知能力，更新你对鸭蛋的美味可口高宽比~

吃海产品长大了的海鸭

这颗蛋为何那么牛？看一下它来源于哪里就知道！

在北部湾经济区的海滩，生长发育着大面积的红树林公园，是在我国深海保护区之一。放养的纯天然海鸭便日常生活在这里与海产品为食，大海相伴。

每一次落潮，停留在沙滩上的鱼蟹虾皮就变成海鸭的高蛋白食物纯天然精饲料，在这里散养标准下的海鸭体肥蛋多，味美鲜香。

海鸭们长期性日常生活海边，依海而居，傍清山为之，全天散养，产出率的海鸭蛋当然当属更鲜的。

听海滩的渔夫说，一个海鸭一天能吞掉1-2斤的海鱼虾蟹等天然饵料。

纯天然的饲养方法也决策了这颗鸭蛋的使用价值，绝不浮夸的说，它比海产品更鲜！

海鸭蛋的营养成分

渔夫说，一只海鸭一天大约能吞掉1-2斤的海鱼虾蟹等天然饵料，一个海鸭蛋等因此海产品的精粹。因此 有些人说，吃海鸭蛋就等同于吃海产品！

海鸭蛋不但块头大，里衬也是圆润黄亮，看见就很有成就感。

每日海鸭根据很多健身运动，吃海产品为食材，产出率的海鸭蛋中的人体脂肪占16%，且99%之上都会蛋黄里。

每100克海鸭蛋中饱含十分丰富多彩的大豆卵磷脂，大约可以达到4056mg，比一般生鸡蛋高于6倍，比新鲜牛奶要高于跟几倍。

除此之外100克蛋中含蛋白12.84克，含人体不可或缺的18种碳水化合物总产值做到11.53克。

还饱含钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等几类对人体有益身体健康的微量元素和10多种多样微量元素。

最重要的是，它里面的碳水化合物成分极低。因此 ，孕妈妈、老年人、小孩吃起來也没什么工作压力。并且海鸭蛋是性凉的，吃完也不会担忧容易上火。

海鸭蛋蛋黄中丰富多彩的大豆卵磷脂能起着延缓衰老、变松、清理血管废弃物、增强记忆力的功效。

因此 ，上年龄的人与发展期的小朋友们吃它，对人体非常好~

高品质鸭蛋，古方腌渍

海鸭蛋除开营养成分层面的高使用价值，还有一个很尤其的作法，这一作法也确保了它的不同寻常。

新鮮的海鸭蛋，渔夫会用高品质黄泥、水、食盐、草木灰、米酒等祖传秘方腌渍。

黄泥拌和浓稠后，把海鸭蛋当心的放进黄泥内，让黄泥充足的包囊住海鸭蛋。

随后腌渍時间一个月左，海泥自身带有盐份，饱含矿物，能够非常好地均衡咸度的渗透到，这也是海鸭蛋咸香适度的密秘所属。

最终洗去黄泥烤制，历经130度烤制五个钟头，让蛋白和人体脂肪充足分离出来。

挑破见到黄橙橙的油像灌汤包的汁液一样多，蛋黄像紫云一样美，蛋黄是淡茶褐色，纯正的北海海鸭蛋才算进行。

腌好后的海鸭蛋剥掉就可以见到黄橙橙的油，无论是下饭菜吃，下粥炒面吃，都能给你食欲大好！

轻轻地一戳就出油

烤海鸭蛋不但比一般咸鸭蛋更有营养成分，并且味儿也更美味。

用筷子轻轻地一捅，油如同爆汁一样，哗啦啦往流失，不愧是咸蛋黄中的佼佼者。

不瞒你说，儿时，我一直觉得祖父腌渍的咸鸭蛋很好吃，可长大以后，吃完广西省海鸭蛋后，要对祖父说声很抱歉了，由于，把我这颗蛋虏获了。

想来大部分人吃的咸鸭蛋一直很咸，之前认为咸鸭蛋便是“咸”的特性。直至碰到了这枚海鸭蛋，才知道原来是“咸香”。

古方腌渍的海鸭蛋海水盐度占比正好，但是咸，都不淡，空结巴就很美味了！

软糯光亮的蛋黄，香醇细密，肉质地沙黏，美味水平媲美蟹肉！油多不油腻，确实叫人食欲大好！

海鸭蛋不用加温就能立即开吃，但加温后更香气十足！

木筷轻戳，无盐黄油如同爆汁一样往外倾泄，淌着油的蛋黄味儿香醇，沒有一般鸭蛋的腥臭呢。

加了烤海鸭蛋的食材，美味可口只增不降，就算是淡而无味的清粥，也可以吃得丰富多彩。

一口蛋黄，一口粥，呼啦啦可以吃好几碗。

多种多样食用方法，提味健脾开胃

那么美味的蛋黄除开立即吃、拌粥喝，实际上也有许多 别的的美味可口食用方法~

把蛋黄磨碎炒化了淋绿菜；或是蛋黄、蛋白质一起磨碎用于炒过夜的白米饭，黄的黄，白的白，尤其漂亮，也比一般鸡蛋炒饭更为美味。

咸蛋黄和虾也是非常好的配搭。

锅中滚油，把虾煎至八完善，盛起预留。

把磨碎的蛋黄放进煎虾熬成的虾油，渐渐地炒出香味。

最终放进煎过的虾，煸炒后，全部餐厅厨房都是会弥漫着香气。

因此 ~你馋了吗？吸溜~~~

海鸭蛋更能够在休闲娱乐的情况下立即当零食吃，鲜得很舒服，咸度却正好。立即吃，体会它的原生态，是非常棒的品味感受。