饮酒是中华平易近族的传统，也是中华平易近族的文化。中国的酒文化博大年夜精湛，浓郁悠久。以酒为媒的祝酒词、劝酒语、行酒令，是酒文化的靓丽光景。酒俗中的平易近谣更是以感恋人，雅俗共赏，情浓似酒。
公元前一万年前（新石器时期）就已有粮食酒的雏形。粮食发霉抽芽，霉变的粮食浸在水里，颠末天然发酵成酒，这就是粮食酒的最初形式。又履历上千年的摸索，人们逐渐把握了酿酒的一些手艺。
晋代江统在《酒诰》中说：“有饭不尽，委于空桑，郁结成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说的就是粮食酒的起源。
中国驰名的白酒大年夜多以高粱做主料或辅料。高粱子粒中除含有酿酒所需的大年夜量淀粉、适当卵白质及矿物质外，还含有一定量的单宁。
单宁产生的丁喷香酸和丁喷香醛等喷香味物质，能增加白酒的芳喷香风味。所以说含有适当单宁的高粱品种是酿制优异酒的佳料。
白酒一般分为两大年夜类，一类是纯粮食酒，一类是勾兑酒！好酒，都是粮食酿出来的，粮食酒喷香气悠久、各味谐调、适可而止。一般酿酒需要五种粮食：小麦、大年夜米、玉米、高粱、糯米，青稞等。颠末糖化、发酵后，接纳蒸馏方式酿制出来。
然则良多人买白酒，一不谨严就买了食用酒精勾兑酒，不但口感不好，喝完还轻易上头，头疼。花了良多冤枉钱，身体也随着受罪！
那末市场有哪些是纯粮食酒，我们又该若何选购呢？
下面我按照本身多年饮酒的经验，为你介绍几种白酒。这几种白酒都是纯粮食酒，而且代价很便宜，超市都放在最后一层，长短常适合老公民喝的经济酒！
东北乡纯粮烧酒
东北乡纯粮烧酒是用高粱、玉米和固态水酿造而成。
恍如它不是很出名，所以很难在网上找到它。大年夜部分都是在一些小超市出售，代价也较量切近公民。
汾酒
汾酒是中国的传统名酒，它的原产地在山西，汾阳，是以它也叫做汾酒。这类酒大年夜概有四千多年的汗青了，由于皇帝的举荐被载入了二十四史傍边，被公认为是中国最早的酒种。而今汾酒已进入了民众的视野，成了异常流行的酒种之一。
这类酒不管是会议照样宴请宾客都可以拿得出手，而且喝起来不冲不轻易上头，适合那些酒量不怎样好的人群。汾酒对原材料的挑选是属于稀奇严格的类型的，所以酿出来的酒天然不差。
汾酒素以进口绵、落口甜、饮后余喷香、回味悠久特点而著称，它的口感与代价都深受消费者的青睐，是纯洁的粮食酒！
玉蝉老酒52度光瓶白酒
玉蝉老酒52度光瓶白酒产自四川泸州，与本地的泸州老窖不管是酒喷香和口感都有着类似的地方。只要喝过的人都能感到感染得出来，所以说玉蝉老酒的工艺和品牌都异常悠久。
今朝这款酒主打的工艺长短遗古法制曲，别的还接纳了白酒控温的专利手艺，是本地祖祖辈辈都异常爱好的老字号非遗白酒。
最主要的是玉蝉老酒代价比泸州老窖便宜了良多。需要选择评价酒的酒友们这款酒不要错过了，它是本地的一款有着300年的大年夜品牌，品质很有保障。
董酒
其实，董酒也是一种较量汗青悠久的酒，它之所以很受欢迎，完全取决于它的代价和口味，只要看看它的外不雅，有种“不克不及上桌”的感到感染。其实董酒的酿造工艺长短常非凡的，不但以高粱为原型，而且是从山间的地下泉水中提炼出来的，所以董酒的味道异常浓郁和芬芳。
正九喜酒
正九喜酒是正九酒业的一款浓喷香型白酒，它的名望可能没有那末高，然则它的口碑是不克不及被覆没的，正九喜酒作为河南郑州的处所名酒代表之一，其品质与口感也是获得了河南浩大酒平易近的一定，在本地深受老公民的爱好。
正九喜酒它选用了多粮酿造工艺，高粱、小麦、玉米、大年夜米等，将各类粮食喷香气融于一体，散发着怪异的喷香气，让人一闻就不由得想喝上一口，正九喜酒可以说是好喝不上头，它的收藏价值也很高。
白水杜康
乍一看白水杜康酒，其实良多人都感觉应当长短常低档的白酒，应当是勾兑出来的酒，不但没有甚么包装，更是较量的便宜。
白水杜康的味道是相当好的，不但有着清澈透明和清喷香润嗓的特点，更是喝起来是很醇厚丰硕的，这可以说是相当有质感的白酒哦！
有需求的朋侪可以直接选择上面的卡片，多囤点而今有举止！
就像朋侪和家人会议也要喝一杯酒，如许才能加深人与人之间的关系。我们中国人爱好喝白酒，爱好一些更持重的场合，酒是首选，以上的粮食酒有你中意的吗？
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